Pizzan kuljettaminen pystyasennossa

Jos lämmintä pizzaa kuljettaa pystyasennossa, täytteet valuvat pois ja muodostavat yhden ison möykyn pizzalaatikon alaosaan. Sen toki voi levittää uudelleen pizzan päälle mutta silloin sekä esteettisyys että syömissiisteys kärsivät. Kylmän pizzan kuljettaminen pystyasennossa onnistuu paremmin sillä juusto on hyytynyt ja sitonut täytteet yhteen ja kiinni pizzapohjaan.

Varmuuden vuoksi pizzaa olisi pyrittävä kuljettamaan vaakatasossa aina kun mahdollista. Vaikka tottakai maku on se pääasia...